DEMANDER LES SUGGESTIONS DU CHEF
selon l’arrivage
Viande et poisson
Nos entrées
12€
9€
Le Charentais au melon, burrata et jambon de pays
11€
Tartine de pain bruschetta au saumon fumé et crème d’aneths
Tartine de pain bruschetta au jambon serrano et mozzarella
8,90€
Nos salades
LA CÉSAR
19€
poulet mariné, parmesan, croûton et salade romaine
L’ITALIENNE
19,50€
au jambon de pays, roquette, mozzarella et tomates marinées
LA NORDIQUE AU SAUMON
19,90€
saumon fumé, pommes vapeur, romaine et crème ciboulette
LA FRAÎCHEUR
17€
cubes de melon et pastèque, feta marinée et basilic
LA VEGETARIENNE
18€
légumes grillés, roquette, pesto di basilica et parmesan
NOS PLATS
MAGRET DE CANARD RÔTI 26€
pommes grenailles, pommes fruit et jus au épices douces
FILET DE BAR POÊLE 22€
LA PIECE DU BOUCHER 18€
champignons et noix, riz façon « Pilaff » et sa crème tartufata
DOS DE CABILLAUD RÔTI 23€
accompagné de légumes poêlés et pesto au basilic
TARTARE DE BOEUF « CHAROLAIS » 19,50€
frites maison
ENTRECÔTE DE LA MAISON PINEL 25€
servie avec frites et sauce béarnaise maison
CARPACCIO DE BOEUF 19€
au basilica, citron et permaggiano regiano
ESCALOPE MILANAISE 23€
NOS PIZZAS
MARGHERITA 11€
Sauce tomate, mozzarella, origan, basilic
NAPOLETANA 14€
Sauce tomate, mozzarella, olives, anchois, câpres, origan
AL TARTUFFO 19,50€
REGINA 15,50€
Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, origan
CALZONE 15€
Soufflé avec jambon, mozzarella, œuf, origan
QUATTRO FROMAGGI 17€
Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, taleggio, parmigiano, reggiano
VEGETARIENNE 16€
sauce tomate, origan, mozzarella et légumes grillées
SALMONE 19,50€
Base crème fraîche, origan, mozzarella, saumon fumé, roquette
PAOLO 18,50€
base crème fraiche, origan, mozzarella, poulet, lames de parmesan, roquette
PARMA 19,50€
sauce tomate, origan, mozzarella, jambon de pays, lames de parmesan, roquette
BURRATINA 19,90€
Sauce tomate, burrata, tomates cerises, roquette et jambon de parme, origan
NOS DESSERTS
PANNA COTTA MAISON au fruits rouge 7,50€
MOUSSE AU CHOCOLAT MAISON 7,50€
MOELLEUX AU CHOCOLAT INTENSE 8€
accompagné de glaces vanille et caramel de beurre salé
SALADE DE FRUITS FRAIS 9€
fruits de saison et sorbet de citron vert
BRICOHE façon pain perdu, caramel laitier et glace vanille 8€
TIRAMISU « CLASSIQUE »
à la fraise 8€
pastèque et melon
COUPE COLONEL 9€ sorbet de citron, vodka « Grey Goose »
COUPE AMARINA glace vanille, cerises confites, chantilly 8,50€
fruits variés et sorbets
CAFE OU THE GOURMAND 10€
COUPE DE GLACE
7€
3 boules aux choix: citron vert, cassis, fraise, chocolat, vanille, passion, caramel, beurre salé, framboise
DAME BLANCHE 8€
3 boules de glace vanille, sauce chocolat et chantilly
SELECTION DE FROMAGES du moment 11€
Nos menus
MENU DE L’ARTISTE
Uniquement le midi
Entrée/plat ou plat/dessert
Servie avec une boisson
(kir, verre de vin ou jus de fruits)
30€
Entrée
Velouté de potimarron
terrine de lapin maison
Filet de hareng mariné
Plats
Ballotine de volaille, champignons, purée maison et crème
Pièce du boucher, wok de légumes et pesto aux herbes
Filet de dorade royale, poêlée de légumes au wok et coriandre
Desserts
Moelleux au chocolat noir intense
Crème brulée « maison »
coupe de glace
Uniquement le midi
Plat du jour
Accompagné d’un café ou thé gourmand
22.50€
RIGs